Name: рис со свининой в мультиварке
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Свиная шейка 400 г; Баклажаны 200 г; Кабачки 200 г; Рис Басмати 300 г; Соль 1 ч.л.

Рис со свининой в мультиварке

Фотография риса со свининой в мультиварке

Общее время 1 ч 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий 599 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

buritskova_74

Простое, но вкусное блюдо, которое быстро накормит всю семью. Обязательно берите хороший длиннозерный рис типа басмати, а свинина подойдет почти любая, кроме корейки, которая может быть суховатой. Как-то выкладывали похожий рецепт картофеля по-деревенски в мультиварке. Любителям гарниров понравится.

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 599 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров , Вкусные рецепты, Рецепты в мультиварке

Ингредиенты

Свиная шейка 400 г
Баклажаны 200 г
Кабачки 200 г
Рис Басмати 300 г
Соль 1 ч.л.

Готовим рис со свининой в мультиварке

Мультиварку установите в режим "жарка" на 15 минут. Свинину нарежьте не слишком крупными кубиками и сложите в чашу мультиварки. Если мясо с прожилками жира, как на фотографии, масло добавлять не нужно.

Закройте крышку и готовьте мясо 5-7 минут. За это время оно должно посветлеть и выделить сок.

Овощи нарежьте кубиками около 1-1,5 см и добавьте к мясу.

Посолите и продолжайте готовить с закрытой крышкой еще 10 минут. По истечении времени в режиме "жарка", переставьте мультиварку в режим "тушение" на 30 минут. Овощи добавят жидкости к мясному соку.

Всыпьте в мультиварку рис, готовьте 12-15 минут, или как указано на упаковке риса.

Посматривайте, возможно нужно будет долить около стакана кипятка.

Готовый рис должен полностью впитать всю жидкость и не развариться, оставшись рассыпчатым.

Перед подачей оставьте мульиварку в режиме подогрева несколько минут.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила жареную картошку с вешенками в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.