Бешбармак в мультиварке

Как приготовить бешбармак в мультиварке
Фотография бешбармака в мультиварке
Общее время 1 ч 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 162 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #Мясо, дичь - 1 кг
  • Лук - 240 г
  • Морковь - 160 г
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Для лапши:

  • Яйца - 1 шт.
  • Вода - 6 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Мука - 1.5 стак. (200 мл)

Готовим бешбармак в мультиварке

Мясо вымойте, порежьте на небольшие кусочки.

Лук и морковь почистите. Лук нарежьте четвертинками колец, морковь - брусочками и кружочками.

Мясо и овощи положите в чашу мультиварки, залейте холодной водой (ее должно быть в 2 раза больше, чем продуктов).

Добавьте соль и специи, перемешайте.

Включите режим "Тушение", время выставите 1,5 часа.

Пока тушится мясо с овощами, приготовьте тесто: в миску разбейте яйцо, влейте воду, добавьте соль (1-2 щепотки), перемешайте, после чего всыпьте просеянную муку. Муку добавлять нужно по чуть-чуть - регулируйте ее количество. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Тесто в итоге должно получиться довольно крутым, но все еще послушным.

Раскатайте тесто в тонкий пласт, который разрежьте на ромбы или треугольники. Пусть тесто слегка подсохнет, а за 15 минут до конца приготовления мяса положите кусочки теста в мультиварку.

Когда прозвучит сигнал окончания программы, бешбармак готов и его можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бешбармак, недавно приготовила бешбармак из баранины по-казахски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Трегубова Вита

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Вика Гайдаенко

Приготовила бешбармак в мультиварке!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

yulya96

Буду к вам заходить чаще.

telpee

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит бешбармак в мультиварке
спасибо за рецепт…

sofiya

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт бешбармака в мультиварке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

gance

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в бешбармаке в мультиварке. Посмотрите еще http://irala.ru/goryachee/beshbarmak/beshbarmak-iz-kuritsy-v-multivarke, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Ника Дятлов

Спасибо за рецепт
очень люблю бешбармак в мультиварке