Азу в мультиварке
Как-то выкладывали похожий рецепт азу по-татарски в мультиварке. Любителям азу понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 184 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт азу , Рецепты в мультиварке
Ингредиенты
- Мясо - 600 г
- Лук - 2 головки
- Картофель - 6-8 шт.
- Огурцы соленые - 100 г
- Томатный соус - 2-3 ст.л.
- или томатная паста - 1 ст.л.
- Бульон или вода - около 1 стак.
- Чеснок и лавр - по желанию
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Готовим азу в мультиварке
Мультиварка отлично справляется с приготовлением азу! Поэтому теперь поручаю готовить это татарское блюдо только ей. Мясо - бескостную мякоть берите на свой вкус: говядину, баранину или... Время приготовления будет зависеть от вида мяса и составит на режиме "Тушение" - от 1,5 до 2-х часов.
Подготовьте ингредиенты для азу в мультиварке согласно списку:
Нарежьте мясо брусочками и обжарьте его на растительном масле со всех сторон на режиме "жарка".
Добавьте нашинкованный лук, молотые перцы и обжарьте еще все вместе.
Переключите режим на "тушение". Добавьте огурцы, нарезанные соломкой и томатный соус или пасту, влейте бульон или горячую воду.
Перемешайте и займитесь картофелем.
Нарежьте картофель соломкой и уложите его сверху, в таком положении он не разварится, а останется брусочками и сохранит свой вкус при длительном тушении.
Тушите азу до готовности.
Азу в мультиварке по-татарски готово.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить азу, недавно приготовила азу из индейки в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Olga70, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
азу в мультиварке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Я теперь просто обязана приготовить азу в мультиварке
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт азу в мультиварке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
А меня удивил рецепт ухи в мультиварке. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили азу в мультиварке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Olga70, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик азу в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Всё круто, всё вкусно, спасибо olga70 за твои рецепты.))))