Запеканка из макарон под молочным соусом

Как приготовить запеканку из макарон под молочным соусом
Фотография запеканки из макарон под молочным соусом
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 190 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • молоко 600 мл
  • сыр твердый 300 г
  • макароны 200 г
  • масло сливочное 40 г
  • морковь 2 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • соль 2 щепотки
  • перец черный молотый

Готовим запеканку из макарон под молочным соусом

Морковь и сыр измельчить с помощью терки. В жаропрочной посуде смешать молоко, масло, муку, сдобрить солью и специями, варить до загустения, на среднем огне, постоянно помешивая. В готовый соус добавить часть натертого сыра. Предварительно отваренные макароны смешать с морковью, залить соусом.

Часть макарон уложить в форму и засыпать частью сыра, выложить оставшиеся макароны и посыпать остатками сыра. Запеканку готовить при 180 градусах, в течение 25 минут прикрыв фольгой, потом еще 40 минут без фольги. Запеканку из макарон под молочным соусом порционно нарезать и кушать горячей.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить запеканки, недавно приготовила овощную запеканку с творогом и томатным соусом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Корзун Алиса

Isendirs1991, спасибо большое, за вкусный превкусный запеканка из макарон под молочным соусом!!!

inga73

Рецепт интересный.
Попробую!

Светлана Шелепало

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

uldoo

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Надя Кинаревская

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от запеканки из макарон под молочным соусом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

ezyidin

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Дария Красносельских

Обязательно сделаю, спасибо!

Ксюша Мищенко

irala.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-bez-yaits гораздо вкуснее и быстрее готовить.

lirsimuro

Isendirs1991, спасибо за рецепт запеканки из макарон под молочным соусом! Обязательно приготовлю :)

adalowata

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

engedi1998

Запеканка из макарон под молочным соусом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

yanyshevskaya_89

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь запеканку из макарон под молочным соусом периодически готовим!!!)

upofas1974

Мне кажется, должно быть очень вкусно!