Очень люблю кислые первые блюда. Это одно из любимых семейных. Нравится его легкость приготовления. Как-то выкладывали похожий рецепт кислых щей с перловкой. Любителям щей понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 ч. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 64 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед. Блюдо мы будем варить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт щей , Куриный суп, Суп с капустой
Взять куриный бульон.
В бульон положить варить картофель крупными кусками, чтобы после готовности его поломать в кастрюле на более мелкие кусочки вилкой. Бульон посолить за 10 мин до готовности картофеля.
Пока варится картофель зажарить лук и морковь на растительном масле.
Когда картофель в бульоне будет готов, добавить к нему зажарку и потом кислую капусту. Дать покипеть минуты 3 и выключить, накрыв крышкой.
Мелко нарезанную зелень я добавляю в тарелку при подаче, чтобы не терять витамины.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить щи, недавно приготовила щи с мангольдом на курином бульоне. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо smolyaninova_97 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла щи кислые на курином бульоне. Вот я ему и приготовлю.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать щи кислые на курином бульоне на её день рождения:)))
smolyaninova_97, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Готовила по рецепту кислых щей с белыми грибами, тоже замечательно получается.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида щей кислых на курином бульоне.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо, smolyaninova_97!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.