Рассольник с грибами и овсянкой в мультиварке
Необычайно вкусный, ароматный рассольник для вашего обеденного стола. Прекрасное первое блюдо для поста. Как-то выкладывали похожий рецепт рассольника с тушенкой. Любителям рассольника понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 119 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, пост, для мультиварки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рассольника , Рецепты в мультиварке, Грибной суп, Суп в мультиварке
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 г
- Картофель 3-4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь (средняя) 1 шт.
- Хлопья овсяные 2-3 ст.л.
- Огурцы соленые (или маринованные) 2-3 шт.
- Соль, перец черный молотый, приправа для супа (по вкусу)
- Лист лавровый 2 шт.
- Вода горячая 2 л
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Рассол из огурцов 0,5 стак.
- Сметана, зелень (для подачи)
Готовим рассольник с грибами и овсянкой в мультиварке
В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить порезаные кусочками репчатый лук и морковь. Выставить режим "Жарка" на 20 минут.
Обжаривать, помешивая овощи в течение 5 минут, после чего добавить порезанные шампиньоны, продолжать обжаривать все вместе 10 минут.
Далее добавить порезанный произвольными кусочками картофель и натертые на крупной терке огурцы (не отжимать). Все перемешать и готовить на том же режиме оставшиеся 5 минут. Затем влить горячую воду, рассол, посолить и выставить режим "Суп" на 45 минут.
Через 30 минут готовки добавить в суп приправу, черный молотый перец, лавровый лист. После сигнала всыпать в суп овсяные хлопья, суп перемешать и оставить его под закрытой крышкой на 20 минут.
Подать вкуснейший рассольник горячим, со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рассольник, недавно приготовила рассольник с говядиной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рассольника с грибами и овсянкой в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Девочки, рассольник с грибами и овсянкой в мультиварке объедение.
Супер рецепт!
zayats_83, большое спасибо!!!
Я с дочкой делаем рассольник с грибами и овсянкой в мультиварке. Довольно вкусно выходит :)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
А мы так готовим суп рассольник.
Рассольник с грибами и овсянкой в мультиварке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на рассольник с грибами и овсянкой в мультиварке, если бы не доверяла рецептам zayats_83 на все 100%.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.