Name: летний овощной суп в итальянском стиле
Total time: 30 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Стебель сельдерея 300 г; Смесь замороженных овощей 300 г; Макароны 200 г; Помидоры 2 шт.; Тертый Пармезан 4 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Растительное масло для жарки; Вода 2 л

Общее время 30 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий 312 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

nitederer

Ингредиенты

Стебель сельдерея 300 г
Смесь замороженных овощей 300 г
Макароны 200 г
Помидоры 2 шт.
Тертый Пармезан 4 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Растительное масло для жарки
Вода 2 л

Готовим летний овощной суп в итальянском стиле

Сельдерей вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками.

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Обжарить на небольшом количестве растительного масла в течении 7-10 минут.

В кастрюлю с кипящей водой добавить зажарку, смесь замороженных овощей, сельдерей, макаронные изделия и 4 ч. л. MAGGI Универсальной приправы, варить 10-15 мин

При подаче добавить в суп нарезанные кубиком помидоры и посыпать тертым пармезаном.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила овощной суп с гречкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.