Лагман в мультиварке
Как-то выкладывали похожий рецепт супа лагман. Любителям лагмана понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 346 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лагмана , Рецепты в мультиварке, Суп с мясом, Суп в мультиварке
Ингредиенты
- мясо 0,5 кг
- лук 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- картофель 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лапша 200 г
- редька 0,5 шт.
- чеснок 3 зубчика
- томатная паста 1,5 ст.л.
- вода 1 л
- соль, перец, зелень.
Готовим лагмана в мультиварке
Выложить лапшу в чашу мультиварки и залить кипятком. Готовить 20 мин в режиме Суп. Выкинуть лапшу на дуршлаг, сполоснуть водой и смазать растительным маслом.
Подготовленное мясо нарезать небольшими кубиками.
Нарезать лук мелкими кубиками, картофель, баклажаны и помидоры - крупными кубиками, морковь и перец - соломкой.
Мелко порубить чеснок. Измельчить зелень.
Выложить в чашу мясо и обжарить на масле в режиме Выпечка, добавить лук, чеснок и через короткое время остальные овощи.
Изменить режим на Тушение. Влить воду так, чтобы она покрыла все овощи и мясо. Готовить 30 мин Посолить, добавить специи по вкусу, зелень (петрушка или кинза).
Нарезать мясо небольшими продолговатыми кусочками и обжарить до румяности в режиме Выпечка.
Натереть морковь, нарезать кубиками лук, картофель, соломкой - перец и редьку. Если запах редьки неприятен, ее можно залить холодной водой на 1 ч и хорошо посолить. Чеснок пропустить через пресс.
Когда мясо станет румяным, добавить овощи и жарить еще ч.
Влить воду. Посолить, добавить перец или другие приправы. Готовить в режиме Тушение 90 мин
Измельчить зелень и добавить в блюдо за 10 мин до конца готовки.
Отварить лапшу в соленой воде. Промыть.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лагмана, недавно приготовила лагмана. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовление лагмана в мультиварке экономит немало времени. Нужно только своевременно подготовить овощи и мясо.
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото лагмана в мультиварке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я делала лагмана в мультиварке к приезду родственников.Все съели!!!
Попробую приготовить лагмана в мультиварке.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит лагмана в мультиварке, оценили.
Приготовила лагмана в мультиварке.
Обалденно вкусно!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему лагман из курицы в мультиварке.
Спасибо тебе, Катарина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт лагмана в мультиварке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Ну вообще я не люблю лагмана в мультиварке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Сделала по вашему рецепту лагмана в мультиварке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Катарина, рецепт лагмана в мультиварке замечательный!
Спасибо!
Огооо спасибо девочки.
А я делала лагмана в мультиварке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!