Гороховый суп с курицей и луком пореем
Солнечный, насыщенный, теплый и ароматный гороховый суп с курицей и луком пореем согреет и насытит вашу семью в ненастную осеннюю погоду. У нас этот суп любят все от мала до велика. Приготовьте его своим домашним, ведь он совсем прост в приготовлении, зато очень вкусный и полезный! Как-то выкладывали похожий рецепт горохового супа. Любителям горохового супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 62 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горохового супа , Куриный суп, Гороховый суп
Ингредиенты
- курица небольшая, лучше домашняя 1 шт.
- картофель 2 шт.
- горох колотый 1 стак.
- лук репчатый 1 шт.
- порей 1 шт.
- морковь 1 шт.
- топленое сливочное масло 1 ст.л.
- соль (по вкусу)
- сахар 1 ч.л.
Готовим гороховый суп
Курицу нарезать кусками, залить водой, довести до кипения, слить первый бульон. Снова залить чистой водой 2,5 литра и варить до готовности.
Добавить в бульон колотый горох, предворительно на 2 часа замоченный в воде, а также нарезанный картофель.
Репчатый лук, морковь и порей припустить на топленом сливочном масле.
Добавить овощи в суп, варить до готовности картофеля. Довести до вкуса, добавив сахар и соль. Накрыть крышкой и снять с огня.
Гороховый суп с курицей и луком пореем готов. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гороховый суп, недавно приготовила гороховый суп с курицей в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Сделала по вашему рецепту гороховый супчик, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Приготовила гороховый супчик.
Обалденно вкусно!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Прикольно, вот чего-чего, а гороховый суп я не готовила) надо попробовать.
Удобная у вас инструкция по приготовлению горохового супчика получилась
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу