Интересный рецепт заправки для борща - из ботвы и щавеля
Зимой можно просто сварить ароматный мясной бульон, бросить в него овощи, когда все сварится, выкладываем борщевую заправку и подаем к столу. Ароматная с легкой кислинкой заправка, подойдет для многих других блюд. Как-то выкладывали похожий рецепт чизкейка на морковной основе. Любителям борща понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 19 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт борща , Легкие рецепты, Щавелевый суп
Замачиваем на 10 минут зелень в теплой воде, затем перекладываем в сито и промываем под струей воды.
Зелень шинкуем и выкладываем в кастрюлю, заливаем горячей водой варим 5 минут, добавляем соль.
Перекладываем по чистым, простерилизованным банкам и закрываем крышками. Как остынет, убираем в холодильник на хранение.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить борщ, недавно приготовила чесночную заправку винегрет. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт борщевой заправки из морковной ботвы и щавеля.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Я выбрала борщевую заправку из морковной ботвы и щавеля, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от борщевой заправки из морковной ботвы и щавеля!
10++++++
Это моя оценка.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, mitso, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
борщевую заправку из морковной ботвы и щавеля готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Попробую приготовить борщевую заправку из морковной ботвы и щавеля.
Попробуйте рецепт щей из щавеля с курицей, это просто и вкусно.
Все понятно и наглядно в рецепте борщевой заправки из морковной ботвы и щавеля.
Готовить с mitso одно удовольствие!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но борщевая заправка из морковной ботвы и щавеля, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я слабо разбираюсь в борщевой заправке из морковной ботвы и щавеля, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Ухтышка какой рецепт борщевой заправки из морковной ботвы и щавеля!!!!!!!
слюни текут рекой