Соусы — заправки любимые ароматы

Как приготовить соусы — заправки любимые ароматы
Фотография соусов — заправок любимых ароматы
Общее время 20 мин
Рецепт на 100 порций
Калорий 280 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • вино белое сухое 100 г
  • масло оливковое или подсолнечное 100 г
  • уксус 100 г
  • специи по вкусу
  • перец горький 1 шт

Готовим соусы

вино белое сухое, кислое, заливаем в соусник, добавим ветку шафрана - да, дорогого, но аромат и цвет того стоят! коробочку кардамона, чуть чуть маааленький кусочек мускатного ореха. использую для мяса красного цвета, для мариновки

вино белое сухое, кислое, заливаем в соусник, добавим порезанный и вычищенный от семян горький перец, смесь перцев сухих -душистый, розовый, белый, черный - для белого мяса, рыбы - на фото слева

Рецепт соусов — заправок любимых ароматы

масло оливковое, на фото справа, в соусник, засыпаем смесь прованских трав, настаиваем, заправляем салаты из зелени

Рецепт соусов — заправок любимых ароматы

масло растительное - помытый и очищенный жгучий перец, щепотку куркумы порошком, смесь перцев молотых, используем для поливки пиццы, мясных готовых блюд

Рецепт соусов — заправок любимых ароматы

очищенный чеснок - не мытый, сухой, заливаем подсолнечным маслом, хранить в холодильнике, используем как чесночное масло при необходимости, так и сам чеснок, кстати так можно хранить чеснок чтоб не портился всю зиму.

Рецепт соусов — заправок любимых ароматы

аналогично настаиваю и уксус для заправки салатиков на любых любимых травах, спецыях и зелени

Рецепт соусов — заправок любимых ароматы

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соусы, недавно приготовила тарт ароматы лета. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ongesi1989

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

masha82

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

katarina74

Хороший сайт, зайду еще.

mina91

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

barkhatova_85

Готовится элементарно)

lika

У девочек встречала похожие рецепты: соус для пиццы и пасты.

roza

Мы тоже недавно первый раз делали заправки любимые ароматы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

hederenge

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

reneredo

Спасибо за рецепт соусов!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

alulil

Мммммммм, вкусняга какая!

viktoriya96

Спасибо за отличные рецепты!!!

ksyusha

Замечательный рецепт, соусы получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

olesya94

Рецепты супер, спасибо огромное!