Маринад с зернистой горчицей для курицы
Готовим вкусный маринад для курицы. Курица, приготовленная в таком маринаде, получается очень ароматной и нежной! Как-то выкладывали похожий рецепт маринада для курицы с лимоном и травами. Любителям маринадов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 307 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринадов , Классические соусы
Ингредиенты
- Мед жидкий - 6 ст.л.
- Горчица зернистая - 6 ст.л.
- Рафинированное подсолнечное масло - 6 ст.л.
- Чеснок - 2 дольки
- Петрушка - 0,5 пучка
- Сок половины лимона
- Соль, перец - по вкусу
- Жареный лук шалот (факультативно) - 3 ст.л.
- Паприка копченая молотая - 1 ст.л.
- Куриные голени - 8 шт.
Готовим маринад с зернистой горчицей для курицы
Курица, приготовленная на ужин - это вкусно, сытно и быстро! Я люблю такие блюда: вечером сделал маринад, на сутки (а то и дольше) поставил в холодильник, затем вынул и отправил в духовку. Собственно, ваших усилий тут - максимум на 5 минут.
Маринад с зернистой горчицей для курицы - один из моих любимых маринадов: после приготовления блюда зернышки очень аппетитно лопаются во рту:-)
Для приготовления маринада с зернистой горчицей подготовим продукты по списку.
Смешаем в миске натертый на мелкой терке чеснок, соль и перец.
Затем добавим мед и зернистую горчицу.
Затем очередь копченой паприки и нарезанной мелко зелени петрушки.
Добавим лук шалот, лимонный сок и подсолнечное масло.
Все хорошо перемешиваем.
Маринад с зернистой горчицей для курицы готов!
Этим маринадом обильно смазываем куриные голени, крылья, целую курицу - что у вас будет на ужин?
Мариновать желательно не менее двух часов, а еще лучше - оставить на ночь в холодильнике, затянув пленкой миску с курицей (или накрыв крышкой).
Если маринуете голени, то запекать их необходимо при температуре 190-200 градусов минут 40.
Вот такие получаются аппетитные куриные голени под маринадом с зернистой горчицей.
Приятного вам.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринады, недавно приготовила томатный маринад для курицы с табаско. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень простой рецепт маринада с зернистой горчицей для курицы, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть маринада с зернистой горчицей для курицы из магазина.;)
Спасибо Вам, timatear1982, за рецепты.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маринада с зернистой горчицей для курицы.
timatear1982, спасибо!!!
И как у тебя все получается???
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Последнее время увлеклась медовым маринадом для курицы, моим нравится.
Наконец то сделала маринад с зернистой горчицей для курицы- объедение!!!
Оооочень вкусно получилось
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!