Майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом
Как-то выкладывали похожий рецепт домашнего майонеза. Любителям домашнего майонеза понравится.
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 474 кКал. Нам понадобится Блендер.
Входит в коллекцию: Простой рецепт домашнего майонеза , Домашние рецепты, Классические рецепты, Домашние соусы
Ингредиенты
- Молоко 150 мл
- Растительное масло 300 мл
- Горчица 1 столовая ложка
- Яблочный уксус 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Готовим майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом
Молоко комнатной температуры (можно и из холодильника) вылить в высокий стакан для блендера.
Растительное масло (любое) по вкусу (иногда беру оливковое, иногда кукурузное).
Влить в стакан с молоком растительное масло.
Взбить погружным блендером. Буквально через 5-7 секунд вы увидите, как у вас получилась густая эмульсия.
Затем добавить соль, уксус или лимонный сок и 2-3 столовые ложки горчицы, снова взбить блендером 5 секунд!
Можно добавить измельченный чеснок, чили, укроп и любые другие добавки по вкусу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить домашний майонез, недавно приготовила майонез домашний. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Для меня этот рецепт один из открытий года, во-первых, получается потрясающий майонез, во-вторых очень просто и быстро и, в-третьих, обходимся без сырых яиц, что тоже очень важно. Долго не могла поверить, что получится, но когда сделала просто класс! Из данного расклада продуктов получается пол-литра прекрасного майонеза. ЕЩЕ РАЗ ПОДЧЕРКИВАЮ ТОЛЬКО ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР! Рекомендую!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очень люблю майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Мммммммм, вкусняга какая!
Yelza, спасибо за рецепт! Очень люблю майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом.
Майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом вкусняцкое блюдо, сама домашний майонез из перепелиных яиц готовлю.
Спасибо yelza, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Рецепт майонеза домашнего без яиц, с яблочным уксусом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом.
Большое тебе спасибо, yelza, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Yelza, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)