Чесночный соус
Это очень насыщенный и легкий в приготовлении соус. Для него нужно немного ингредиентов и несколько минут времени. Сосу идеально подходит к мясу, но можно использовать его и для других блюд, которым нужно придать остроту. Как-то выкладывали похожий рецепт соуса для вареников. Любителям соусов понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 226 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов , Чесночные соусы
Ингредиенты
- Лаймы ½ шт.
- Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 100 мл
- Соль морская ½ ч.л.
- Чеснок головки 1 шт.
Готовим чесночный соус
Чеснок очистите и нарежьте довольно мелко. Сложите нарезанный чеснок в ступку, добавьте крупую соль.
Тщательно разотрите чеснок с солью.
Переложите пюре в небольшой блендер, добавьте оливковое масло и сок лайма. Взбейте соус до однородности.
Подавайте сразу же, хранить соус можно в холодильнике 1-2 дня, но лучше всего съесть в свежем виде.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соусы, недавно приготовила пикантный чесночный соус с горчицей и лимонным соком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
чесночный соус — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо yulya82)))))
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Yulya82 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Yulya82, классный рецепт чесночного соуса!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Вот вам еще интересный рецептик http://irala.ru/sousy/klyukvenny-sous. Очень довольна.
Муж не любит чесночный соус, а тут увидев это чудо попросил положить ему чесночный соус!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
АААААА как вкусно глядя на чесночный соус слюнки потекли ручьем!!:D
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант чесночного соуса