Салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом
Как-то выкладывали похожий рецепт куриного салата с кускусом и оливковым винегретом. Любителям винегрета понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 384 кКал. Нам понадобится Нож шефский, Ложка для удаления семян.
Входит в коллекцию: Простой рецепт винегрета , Красивые рецепты, Салаты с селедкой, Салаты с сельдереем
Ингредиенты
- Стебель сельдерея 1 кг
- Зеленые яблоки 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Мед 5 столовых ложек
- Дижонская горчица 60 г
- Оливковое масло 150 мл
- Соль по вкусу
- Жареные грецкие орехи 170 г
- Перец черный молотый по вкусу
Готовим салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом
Смешать венчиком сок лимона с горчицей и медом, понемногу вмешивая оливковое масло. Приправить солью и перцем.
Оборвать с сельдерея листья, крупно нарезать их. Стебли порезать по диагонали на длинные тонкие овалы.
Два больших зеленых яблока вроде гренни-смит очистить от кожицы, избавить от сердцевины, нарезать на дольки и каждую на тонкие треугольники.
Сложить все в большую посудину, заправить винегретом, посолить и поперчить по вкусу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить винегрет, недавно приготовила салат из молодых овощей с винегретом из флердоранжа. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Нарезанный сельдерей можно сложить в миску с холодной водой и так он может ждать своей участи в холодильнике сутки. Потом его надо будет вынуть из воды и обсушить на бумажных полотенцах.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом уже полгода, все супер!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом.
Сделала салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Салата из сельдерея и яблок с горчичным винегретом просто супер, мои гости все были в восторге!!! ithuntut, спасибо!
печеные овощи с гранатовым винегретом - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Очень очень вкусно получилось!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом сказка!
Vkysno, spasibo.
Мы тоже недавно первый раз делали салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом.
Класс!
Приготовила салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит салат из сельдерея и яблок с горчичным винегретом.