Винегрет с фасолью и жареным луком

Как приготовить винегрет с фасолью и жареным луком
Фотография винегрета с фасолью и жареным луком
Общее время 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий 390 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • свекла вареная - 5 шт.
  • морковь вареная - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • лук красный - 1 шт.
  • фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка
  • капуста квашеная - 250 г
  • укроп - 1 пучок
  • соль - по вкусу
  • растительное масло - ½ стак.
  • перец - по вкусу
  • огурцы консервированные - 3 шт.

Готовим винегрет с фасолью и жареным луком

Отварить овощи до готовности.

Лук измельчить (у меня одна крупная) и жарить в растительном масле.

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

Не бойтесь добавлять больше лука, он отдает чудесный аромат.

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

Красную луковицу и вареные овощи нарезать как можно мельче.

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

Перенести жареный лук в нарезанные овощи.

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

Капусту я не отжимала, но если она плавает в рассоле, то лучше дать стечь.

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

Нарезать помельче. Добавить в винегрет.

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

Укроп для аромата или другую зелень нарезать тоже.

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

Открыть баночку фасоли от ТМ Фрау Марта.

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

Заодно почитать интересную информацию про фасоль.

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

Процедить фасоль и перенести в винегрет.

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

Заправить маслом. Перемешать, посолить, поперчить. Огурцы по рецепту идут в состав, но я решила подать их рядом.

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

Желательно дать настояться в холоде винегрету, затем снова перемешать.

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

Перенести на порционные тарелки, украсить любой зеленью.

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

Угощаемся ароматнейшим винегретом!

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

P.S. А жареного лука надо было больше.

Рецепт винегрета с фасолью и жареным луком

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить винегрет, недавно приготовила винегрет классический с фасолью. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
owhall1984

Сижу сейчас, доедаю винегрет с фасолью и жареным луком.
Очень вкусно, мне понравилось.

rotensart

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Лена Амирханова

Уже делала два раза получается обалденно.

yelka72

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Садыкова Танюша

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик винегрета с фасолью и жареным луком больше стало.

zoya

Отличная идейка
Благодарю за рецепт