Вегетарианский салат цезарь
Этот вегетарианский салат "Цезарь" в домашних условиях сделать сможет каждый - я дам вам классический рецепт, но вы его можете дополнить, если захотите. Добавьте кедровые орешки - попробуйте, вкусно! Как-то выкладывали похожий рецепт салата цезарь с индейкой. Любителям салата цезарь понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 310 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол. Рецепт вегетарианского салата цезарь относится к диетическим рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата цезарь , Праздничные рецепты, Салаты на праздничный стол, Салат цезарь
Ингредиенты
- Пекинская капуста — 400 г
- Помидор — 1 шт.
- Пармезан — 40 г
- Гренки — По вкусу
- Заправка — По вкусу (я использую оливковое масло, сметану и лимонный сок, смешанные в одинаковых пропорциях)
Готовим вегетарианский салат цезарь
Капусту моем, немного обсушим и нарезаем ножом или рвем руками на мелкие кусочки.
2. С помидора снимаем кожицу и мякоть режем довольно крупными кусочками. Выкладываем в салатницу поверх истов капусты.
3. А дальше посыпаем гренками и тертым сыром, поливаем соусом, посыпаем по желанию итальянскими травами. Готово!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат цезарь, недавно приготовила салат цезарь. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Делюсь с вами доступным и простым рецептом вегетарианского салата "Цезарь". Получается ничуть не хуже оригинала, если вы не будете лениться, а сделаете все правильно. Например, гренки не покупайте, а сделайте сами - посыпьте кусочки хлеба травами и запеките в духовке. И сыр поэтому рекомендую именно "Пармезан", и заправку прошу сделать правильно - майонез это блюдо способен здорово испортить! Так что потрудитесь на славу - и получите вкуснейший салат! Желаю удачи!
Комментарии к рецепту
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Кто-нибудь интересовался http://irala.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-avokado?
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Хороший сайт, зайду еще.
Надо попробовать приготовить вегетарианский салат цезарь
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вегетарианский салат цезарь. Спасибо за рецепт!
Яся! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не вегетарианский салат цезарь.
Всем рекомендую.
Я обязательно на днях попробую твой вариант вегетарианского салата цезарь