Салат цезарь с авокадо
Несмотря на свой минимализм салат получается очень вкусным. Сочный хрустящий салат, курица-гриль, масляное авокадо, пикантный соус все сливается в единый гармоничный букет. Чесночное масло Вiolio подчеркнет и украсит этот салат. Как-то выкладывали похожий рецепт салата цезарь с индейкой. Любителям салата цезарь понравится.
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 818 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата цезарь , Салат цезарь, Салаты с авокадо
Ингредиенты
- куриное филе - 1 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- салат романо - 1 пучок
- авокадо - 1 шт.
- чеснок - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- винный уксус белый - 3 ч.л.
- горчица дижонская - ½ ч.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 80 мл
- пармезан - 80 г
- чесночное масло - 1 ст.л.
Готовим салат цезарь с авокадо
Куриное филе обжарить на гриле, нарезать на кусочки. Салат порвать руками.
Авокадо очистить, нарезать кусочками. Яйца отварить, нарезать.
Для соуса чеснок пропустить через пресс, соединить с лимонным соком, уксусом, горчицей, желтком и 40 г сыра. Измельчить блендером, постепенно влить оливковое масло. Посолить, поперчить по вкусу. Полить салат соусом, посыпать оставшимся сыром. Подать с пшеничными гренками!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат цезарь, недавно приготовила салат цезарь. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Бузаева, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать салат цезарь с авокадо строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Салат цезарь с авокадо - очень вкусно, продукты сочетаемые
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Изумительно вкусно…
Салат цезарь с авокадо вкуснее чем irala.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-krevetkami?
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по салату цезарь с авокадо!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Первый раз делала салат цезарь с авокадо.
получилось то, что нужно!
Бузаева, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Просто божественный вкус!