Закуска из слоеного теста селедка под шубой
Скоро Новый год, начинаем готовиться! Ну а отрепетируем мы оригинальную новогоднюю закуску, которую можно подать на новогодний стол вместо традиционного салата Селедка под шубой: Как-то выкладывали похожий рецепт селедки пода свекольного шубоя. Любителям салата пода шубоя понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 229 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата пода шубоя , Салаты с селедкой, Слоеные салаты
Ингредиенты
- 1 сельдь слабой соли
- 3 некрупные свеклы
- майонез или сметана - по вкусу
- 1 упаковка слоёного замороженного теста (0,5 кг или 2 листа)
- 2 пёрышка зелёного лука
- соль
- подсолнечное масло - для смазки теста.
Готовим закуску иза слоеного теста селедку под шубой
Отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке свеклу. Перемешать ее с майонезом (или сметаной).
Сельдь очистить и нарезать на кусочки.
Разморозить тесто и нарезать на прямоугольники. Каждый лист на 6 частей.
По периметру каждого прямоугольника, отступив от края, сделать неглубокие надрезы в виде колодца.
Смазать колодцы сверху подсолнечным маслом и дать постоять минут 15.
Затем, запечь до готовности в горячей духовке.
Готовые слойки остудить, ножом углубить надрезы и снять крышечки с колодцев.
В получившееся углубление в слоеном тесте положить чайную ложечку натертой свеклы с майонезом, сверху кусочек сельди. Украсить новогоднюю закуску кусочками перьев зеленого лука.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила селедку под нового шубой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Вот сейчас по Вашему рецепту, Анна, делаю это чудо чудное;)
селедка под шубой с гранатом.
Не рецепт, а песня!!!
Я еще не делал закуску из слоеного теста селедка под шубой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Только закончила приготовление закуски из слоеного теста селедка под шубой.
Спасибо!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
У меня закуска из слоеного теста селедка под шубой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Анна спасибо за рецептик!!!