Новогодний стол должен ломиться от угощений, а обезьяна любит обилие фруктов, овощей, рыбу. Неизменная гостья новогоднего меню сельдь очень подойдет для Обезьяны. Попробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт селедки под свекольной шубой. Любителям салата под шубой понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 143 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата под шубой , Салаты с селедкой
Подготовьте продукты для шубы. Отварите все овощи до готовности. Остудите.
Селедку разделайте на филе, удалите кости. Порежьте филе кубиками.
Овощи очистите от кожуры, приготовьте крупную терку.
Представьте себе, как будет выглядеть ваша обезьянка. И начните выкладывать тертый картофель в форме мордочки. Смажьте его майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Порежьте мелко лук, ошпарьте его кипятком (чтобы он потерял горечь) и смешайте с селедкой, выложите на картофель.
Далее слой тертой моркови, майонез, соль, перец.
Последний слой свекла (только уже без майонеза).
Из картофеля, свеклы и оливок сформируйте ушки и глаза.
Из тертого на мелкой терке сыра сделайте рот. Сделайте обезьянке носик.
Из морковки сделайте ротик и челку. Обезьянка готова!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила селедку под новой шубой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Отварите овощи, остудите их. Приготовьте рыбу. Выкладывайте салат слоями, чередуя ингредиенты с майонезом. Оформите мордочку. Обезьянка готова к встрече Нового 2016 года! С наступающим, друзья!
Комментарии к рецепту
Люся, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить селедку под шубой в виде обезьянки.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила селедку под шубой в виде обезьянки, до этого просто готовила селедку под шубой с гранатом.
Спасибо вам, Люся, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для селедки под шубой в виде обезьянки уже имеются в наличии.
Люся, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за рецептик селедки под шубой в виде обезьянки!!!
Муж был в восторге.
селедки под шубой в виде обезьянки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Да селедку под шубой в виде обезьянки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Люся, спасибо!
Сделала селедку под шубой в виде обезьянки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.