Расскажу сегодня, как сделать селедку под шубой рулетом в домашних условиях. Это классическое блюдо в новой упаковке. Вам обязательно понравится такой формат закусочного рулета! Как-то выкладывали похожий рецепт селедки под свекольной шубой. Любителям салата под шубой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 122 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата под шубой , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Салаты на праздничный стол, Салаты с селедкой
Перед приготовлением, как и полагается, отварим картошку, морковь и свеклу. Остудим. Стол застилаем пищевой пленкой, выкладываем первый слой из измельченной вареной свеклы. Сверху - слой тертой на терке отварной картошки. Смажем картошку майонезом.
2. Теперь выкладываем слой измельченной отварной моркови. По желанию - солим. Добавим майонез, размазываем его. После майонеза строго по центру выкладываем кусочки сельди с луком.
3. Дальше аккуратно поднимаем края пленки так, чтобы края начали загибаться. Надо, чтобы края как бы "захлопнулись" с двух сторон, скрывая селедку внутри. Я обычно делаю с одной стороны пленки надрез, и протягиваю сквозь него второй край. Так, можно с легкостью свернуть тугой рулет. Затягиваем края, и в таком "тугом" виде держим салат в холодильнике хотя бы два часа.
4. Перед подачей пленку снимаем, а салат украшаем, как вам нравится. Готово!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила селедку под новой шубой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Эту селедку под шубой рулетом в домашних условиях делать легко. Главное - не лениться и не бояться открывать новые вариации даже классических блюд! Такой вот рулет не требует много майонеза, как классический салат, зато, если он хорошо настоится и замерзнет, его можно нарезать и подавать кусочками. Очень интересно получается, ваши гости удивятся!
Комментарии к рецепту
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как селедка под шубой в виде рулета у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить селедку под шубой в виде рулета.
О результате напишу позже.
Кристина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно селедка под шубой в виде рулета будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Привет всем, случайно узнала о селедке под шубой с гранатом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибочки
как раз собралась делать селедку под шубой в виде рулета
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Кристина, отличный рецепт селедки под шубой в виде рулета, все ингредиенты любимые.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает селедку под шубой в виде рулета, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!