Мясо свинина под шубой в духовке

Как приготовить мясо свинина под шубой в духовке
Фотография мяса свинина под шубой в духовке
Общее время 1 ч 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 154 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Свинина - 300 г
  • Картошка - 1 шт.
  • Молодые кабачки - 100 г
  • Лук репчатый - 30 г
  • Болгарский перец - 0.5 шт.
  • Морковь - 10 г
  • Твёрдый сыр - 15 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Готовим мясо свинина под шубой в духовке

Для приготовления блюда "Мясо свинина под шубой в духовке" возьмите свинину, помидор, картошку, морковь, сладкий перец, кабачок. "Шуба" из овощей получится очень сочной и ароматной. Для заливки можно использовать сметану или ее смесь с майонезом и твердый сыр для присыпки. Но вполне вкусно получается это блюдо, запеченное в собственном соку.

Картошку очистите и нарежьте очень тонкими слайсами. Поместите ее первым слоем в форму, смазанную маслом. Картошечка так приготовится быстрее.

Рецепт мяса свинина под шубой в духовке

Нарежьте кусочками свинину. Поместите ее на картошку. Посолите, поперчите.

Рецепт мяса свинина под шубой в духовке

Четвертинками нарежьте молодой кабачок, мелким кубиком кусочек моркови. Выложите эти овощи на свинину, добавьте кубиками нарезанную половинку красного сладкого перца.

Рецепт мяса свинина под шубой в духовке

Сверху выложите слой нарезанного полукольцами репчатого лука и дольки помидора. Укройте форму с овощами и мясом фольгой, поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов, на 50 минут.

Рецепт мяса свинина под шубой в духовке

Выньте и присыпьте натертым на терке сыром, влейте соус, если будете его использовать. Запекайте без фольги еще минут 15-20 в зависимости от количества образовавшейся заливки.

Рецепт мяса свинина под шубой в духовке

"Мясо свинина под шубой в духовке" готово! Подавайте блюдо на обед в горячем виде.

Рецепт мяса свинина под шубой в духовке

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила мясо под шубой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
eldariot

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

akinava1991

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Пославская Рая

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

volontyrets_74

Обалденно:)
спасибо за идейку мяса свинина под шубой в духовке.

and032

Мой парень просто обожает мясо свинина под шубой в духовке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

olga

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Дария Слепова

сочную куриную грудку под шубой в духовке готовила, а мясо свинина под шубой в духовке еще нет. Надо попробовать.

kristina

Очень вкусный рецепт мяса свинина под шубой в духовке, буду рада воспользоваться рецептом.

kalina_77

Пошла пробовать…)))))

itoulomer

Обожаю мясо свинина под шубой в духовке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Бледнова Арина

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

lera94

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Садыкова Танюша

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

vika95

Прочитала, надо попробовать.

ira92

Biragova_81, отличный рецепт мяса свинина под шубой в духовке, все ингредиенты любимые.