Грибы под шубой
Как-то выкладывали похожий рецепт селедки под шубой. Любителям салата под шубой понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1559 кКал. Нам понадобится Сковорода чугунная, Нож шефский.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата под шубой , Рецепты на сковороде, Салаты с грибами
Ингредиенты
- Соленые грибы 300 г
- Морковь 4 шт.
- Ветчина 300 г
- Лук репчатый 3 головки
- Картофель 5 шт.
- Российский сыр 300 г
- Яйцо куриное 5 шт.
- Майонез 500 г
Готовим грибы под шубой
Поджарить лук до золотистой корочки (жареного лука много не бывает, он придает салату особый, мягкий вкус)
Поджарить морковь так, чтобы она была мягкая (как жареный лук)
Сварить картофель, грибы мелко порезать.
Ветчину порезать небольшими прямоугольниками, сыр натереть на терке, яйцо сварить вкрутую и тоже натереть на терке.
Картофель протереть на терке и выложить на тарелку. Полить майонезом и распределить его равномерно по всей тарелке.
Выложить соленые грибы так, чтобы не оставалось промежутков; сверху выложить лук, полить майонезом. Далее слой моркови и слой майонеза.
Выложить ветчину по всей тарелке, затем слой майонеза; посыпать сыром, слой майонеза, сверху посыпать яйцом.
Дать настояться при комнатной температуре. Вкуснее всего салат с утра, после праздника.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила сельдь под шубой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
* салат делается слоями. * количество порций не определено, зависит от того, какая тарелка и на сколько всем понравится. * рецепт рассчитан на небольшое блюдо.
Комментарии к рецепту
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт грибов под шубой!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я грибы под шубой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт грибов под шубой меня выручил!
Рецепт грибов под шубой очень классный, хочу еще попробовать селедку под шубой без яиц.
Приготовила.
Едим.
Но от грибов под шубой я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Рецептик грибов под шубой прямо специально для меня.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать грибы под шубой, но вышло вкусно!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт! грибы под шубой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!