Салат кальмары под шубой
Как приготовить салат "Кальмары под шубой"? Попробуйте использовать вот этот проверенный и очень вкусный рецепт. Можно взять кальмары консервированные, а можно отварить их дома самостоятельно. Как-то выкладывали похожий рецепт салата лисичка под шубой с селедкой. Любителям салата под шубой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 122 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата под шубой , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Легкие рецепты, Салаты на праздничный стол, Салаты с кальмарами
Ингредиенты
- Яйцо куриное отваное — 4 шт.
- Кальмар отварной — 200-400 г (или консервированный)
- Капуста пекинская — 1 шт.
- Майонез — 100 г
- Горошек консервированный — 200 г
- Зеленый лук — 1 Пучок
Готовим салат кальмары под шубой
Для приготовления салата пекинскую капусту промойте под водой. Дайте стечь жидкости. Листья капусты нарежьте тоненькими полосками. Если дойдете до твердой части у основания, прекратите нарезать. Жесткие кусочки сильно подпортят салат. Лучше использовать нежную часть листьев капусты.
Зеленый лук нарежьте тоненько и мелко. Добавьте к капусте.
Консервированный горошек освободите от жидкости и добавьте в салатник. Овощи я не солю. В горошке и в майонезе достаточно соли. Соль лично мне не понадобилась. Если вам будет угодно, можно добавить соль и перчик.
Ингредиенты заправьте майонезом и перемешайте. Это будет "шуба" для салата.
Откройте банку с кальмарами. Извлеките мясо кальмара из жидкости, меленько нарежьте. Уложите в салатник.
Сверху на кальмары уложите капустную "шубу". Разровняйте.
Отварные куриные яйца очистите от скорлупы. Натрите их на крупной терке и выложите следующим слоем.
Нанесите из майонеза сеточку на салат. Она же будет и украшением. Из петрушки или зеленого лука сделайте ободок на салате. Украсьте блюдо по вашему вкусу. Я использовала 1 маслинку.
Салату дайте немного пропитаться в холодильнике, а затем подавайте его к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила салат мясо под шубой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
За счет капусты салат получается очень легким и сочным. Я и моя семья такие очень любим. Капуста пускает сок, и от этого салат только выигрывает. В общем, не блюдо, а сказка! Смотрите и запоминайте, как приготовить салат "Кальмары под шубой".
Комментарии к рецепту
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Мы тоже недавно первый раз делали салат кальмары под шубой.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
салат кальмары под шубой-это моя мечта!)))
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, galya.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Ты просто кудесница.
А салат кальмары под шубой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и салат кальмары под шубой очень похвалила.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
А я посматриваю на рецепт салата рыба под шубой irala.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-ryba-pod-shuboi, интересно услышать ваши отзывы.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Galya, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.