Курица под шубой в духовке
Нежную запеканку из курицы под шубой из картофеля можно подать как на семейный ужин, так и гостям. Блюдо готовится достаточно быстро и просто. Попробуйте, не пожалеете! Как-то выкладывали похожий рецепт селедки под шубой. Любителям салата под шубой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 106 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата под шубой , Рецепты в духовке, Салаты с курицей
Ингредиенты
- Куриное филе — 350 г
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 2 шт.
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Смесь хмели-сунели — 1 Щепотка
- Сыр — 250 г
- Перец чёрный молотый — 1 Щепотка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сливки — 300 мл
Готовим курицу под шубой в духовке
Филе курицы порежьте мелкими кусками.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите туда кусочки филе и посыпьте смесью хмели-сунели и перцем.
Лук порежьте полукольцами и выложите на мясо.
Картофель порежьте тонкими кружками.
Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы.
Потрите сыр и половину смешайте со сливками. Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок.
Полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой.
Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила свинину под шубой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
В форму для запекания надо слоями выложить подготовленные ингредиенты и отправить запекаться в духовку. Готовую курицу под шубой выньте из духовки и дайте отдохнуть 15 минут. На стол подавайте теплой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Yutkina_76, аппетитно - чудо!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А курицу под шубой в духовке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Муж не любит курицу под шубой в духовке, а тут увидев это чудо попросил положить ему курицу под шубой в духовке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Какой интересный рецепт курицы под шубой в духовке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с курицей под шубой в духовке!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту курицы под шубой в духовке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне сочную куриную грудку под шубой в духовке. Должно получиться вкусно!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Как же хочется курицы под шубой в духовке!!!
Yutkina_76, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за рецепт
очень люблю курицу под шубой в духовке
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!