Салат рыба под шубой
Чем мельче натрете овощи, тем нежней салат будет на вкус.
Сколько себя помню, овощи для подобных салатов всегда натирались на крупной терке. Однако проверено: если крупную терку заменить средней, то салат получится в сотни раз вкуснее. Как-то выкладывали похожий рецепт салата мясо под шубой. Любителям салата под шубой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 109 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата под шубой , Простые салаты
Ингредиенты
- Селедка - 400 г
- Картошка - 3 шт.
- Свекла - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Майонез - 100 г
Готовим салат рыба под шубой
Подготовить ингредиенты. Свеклу, морковь, и картофель отварить до готовности. Овощи охладить и очистить. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.
Селедку обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками. Можно использовать свежую соленую рыбу или консервы в масле. Я использовала маринованную в масле.
Картофель, морковь и свеклу натереть по-отдельности на средней терке.
Яйца также натереть на средней терке.
На сервировачное блюдо выложить слой селедки и разровнять. Сверху промазать майонезом. Я поливала из кондитерского мешка с насадкой "закрытая звезда", чтобы не нарушать слой, что обычно происходит при промазывании обычной ложкой.
Далее идет вареный картофель и майонез.
Потом морковь и майонез.
Выкладываем яйца и тоже поливаем майонезом.
И, наконец, свекла.
Сверху делаем сеточку из майонеза или просто наносим майонез и промазываем ломкой, чтобы майонез окрасился в розовый цвет. Готовый салат поставить на 1,5 часа в холодильник для пропитки.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила салат сельдь под шубой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото салата рыба под шубой очень аппетитно выглядит!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь салат рыба под шубой периодически готовим!!!)
Спасибо за угощение, буду пробовать
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Уже второй раз салат рыба под шубой делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!