Копченая скумбрия под шубой рулетом

Как приготовить копченую скумбрию под шубой рулетом
Фотография копченой скумбрии под шубой рулетом
Общее время 6 ч 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 120 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Картошка - 2 шт.
  • Скумбрия - 1 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Майонез - 200 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Поваренная соль - по вкусу

Готовим копченую скумбрию под шубой рулетом

Сначала моем овощи и отвариваем их. Отдельно сварить яйца. Очищаем от кожуры.

Натираем на терке отдельно все овощи и яйца.

Берем копченую скумбрию и очищаем от костей и нарезаем филе на кусочки.

Слоями выкладываем салат на пищевую пленку, (это чтобы нам удобнее было сворачивать в рулет) и каждый слой смазываем майонезом. Чередуем слои свекла, морковь, яйца, кусочки селедки и картошка. По вашему вкусу добавьте соль.

Аккуратно сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на пропитку, где то на 3-4 часа, а лучше на ночь.

Перед подачей нарезаем рулет и украшаем зеленью, гранатом или натертым на мелкой терке желтком.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила сельдь под шубой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
nastenok79

Это не копченая скумбрия под шубой рулетом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

gance1984

Огромное Вам спасибо!!!
копченая скумбрия под шубой рулетом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Женя Архангельская

Спасибо Харламова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

nyuta99

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Абдулхакова Маргарита

Спасибо большое за рецепт, Харламова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

aterithas

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

indeserof

Харламова, тут ещё селедка под шубой без яиц.

Балашова Таня

Спасибо за рецепт, готовила копченую скумбрию под шубой рулетом на день рождения сестры
Всем понравилось

Олькина Диана

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

liza95

Коллега приготовила копченую скумбрию под шубой рулетом.
Никогда вкуснее копченую скумбрию под шубой рулетом не пробовала!!!
Всем советую.

tonya79

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Юля Анютина

Офигенно вкусно получается копченую скумбрию под шубой рулетом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

uldoo

Вот это ДААААА!!!