Селедка под шубой с жареным луком
На праздничном столе это блюдо для многих является классическим и традиционным. Предлагаю дополнить его небольшой изюминкой и расскажу, как приготовить селедку под шубой с жареным луком. Как-то выкладывали похожий рецепт селедки под свекольной шубой. Любителям салата под шубой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 148 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата под шубой , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на новый год, Салаты на праздничный стол, Новогодние салаты, Салаты с селедкой
Ингредиенты
- Сельдь слабосоленая — 500 г (филе)
- Картофель — 4 шт.
- Свекла — 1-2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Яйцо — 4-5 шт.
- Луковица — 2 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Майонез — 200 г
- Соль — По вкусу
Готовим селедку под шубой с жареным луком
Откровенно говоря, рецепт приготовления селедки под шубой с жареным луком практически не отличается от классического варианта. Вымойте картофель, свеклу и морковь. выложите их в кастрюлю и отварите до готовности.
Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. 3. На сковороде разогрейте растительное масло. 4. Очистите лук, нарежьте его мелкими кубиками. Выложите на сковороду и обжарьте до золотистого цвета. Снимите с огня и остудите. 5. Остудите овощи, очистите их. 6. Отдельно натрите на терке картофель, свеклу и морковь. 7. Филе сельди нарежьте кубиками и выложите на дно тарелки для подачи. Смажьте тонким слоем майонеза. 8. Сверху распределите ровным слоем обжаренный лук. 9. Картофель выложите сверху, подсолите по вкусу и смажьте майонезом. 10. Далее морковь, снова-таки с солью и майонезом. 1Яйца натрите на терке и распределите сверху. 12. Верхним и последним слоем будет свекла. Влажными руками прижмите сверху, а затем смажьте толстым слоем майонеза. Отправьте тарелку в холодильник, чтобы дать салату пропитаться не менее 1-1.5 часов. Вот такой простой вариант, как приготовить селедку под шубой с жареным луком.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила селедку под шубой без моркови. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обязательно попробую селедку под шубой с жареным луком, это вкусно.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Прочитала, надо попробовать.
Получилось отменно!
zelik_93, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Огромное Вам спасибо!!!
селедка под шубой с жареным луком — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Чудесный рецепт селедки под шубой с жареным луком!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://irala.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-s-granatom
Zelik_93, спасибо за рецепт селедки под шубой с жареным луком! Обязательно приготовлю :)