Теплый картофельный салат с беконом
Как-то выкладывали похожий рецепт теплого картофельного салата с жареными грибами и петрушкой. Любителям картофельного салата понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 344 кКал. Блюдо мы будем жарить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт картофельного салата , Салат с картошкой
Ингредиенты
- Картофель (некрупный) 1 кг
- Бекон 4 ломтика
- Лук шалот 1 луковица
- Розмарин 1 веточка
- Соль (и перец)
- Горчица 1 ст.л.
- Уксус винный (желательно - хересный) 2 ст.л.
Готовим теплый картофельный салат с беконом
Картофель, нарезанный продольными ломтиками, отварите, слейте воду.
Оставьте в тепле.
Бекон мелко нарежьте и начинайте обжаривать на среднем огне, помешивая.
Когда будет наполовину готов, добавьте к нему мелко нарезанный шалот и веточки розмарина, продолжайте жарить бекон до хрустящей корочки (2-3 минуты) и готовности лука.
Вытащите розмарин.
В бекон вмешайте горчицу и уксус, посолите и поперчите.
В миску положите горячий картофель, сверху выложите бекон со специями, слегка перемешайте и подавайте горячим.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить картофельный салат, недавно приготовила теплый картофельный салат с артишоками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Теплый картофельный салат с беконом
Комментарии к рецепту
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
А я думала разбираюсь в приготовлении теплого картофельного салата с беконом:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт теплого картофельного салата с маслинами и перцем.
Спасибочки
как раз собралась делать теплый картофельный салат с беконом