Теплый картофельный салат с тунцом

Как приготовить теплый картофельный салат с тунцом
Фотография теплого картофельного салата с тунцом
Общее время 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 117 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • картофель молодой 500 г
  • фасоль стручковая 200 г
  • тунец консервированный 1 банка
  • руккола 1 пучок
  • томатная паста 2 ст.л.
  • красный винный уксус 1 ст.л.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • соль, перец

Готовим салат

Картошку отварите в воде 6-8 минут. Добавьте фасоль и варите еще 5 минут или до мягкости овощей. В это время смешайте томатную пасту с уксусом. Постепенно добавьте оливковое масло, взбивая венчиком. Посолите и поперчите.

Слейте картофель с фасолью. Крупные картофелины разрежьте пополам или не четвертинки. Смешайте картофель и фасоль с половиной заправки, дайте настояться и немного остыть.

Затем добавьте тунец и рукколу. Добавьте оставшуюся заправку, слегка перемешайте и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить картофельный салат, недавно приготовила картофельный салат. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Черняк Ольга

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

oleelonge

Нямка нямнямка…

Инга Просветова

Вкусна

Саша Куригам

Спасибо Нгуен…)
рыбный салат только начала готовить:)

zhenya70

Да рыбный салат так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Нгуен, спасибо!

Эльф Маргарита

Нгуен, спасибо огромное за рецепт салата с рыбой!
делаю уже 5-й раз!

yelya74

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Зина Федяева
isoris1998

Мой самый любимый рецепт рыбного салата!!!
Я тоже так готовлю!

Сандакова Янка

Нгуен, я только смотрела рецепт, но уже хочу салат с тунцом приготовить!