Картофельный салат с ямсом
Ямс похож на сладкий картофель, или батат. В рецептах они взаимозаменямы. Ямс представляет из себя продолговатые клубни белого или желтого цвета. Из ямса в сочетании с картофелем получается небычный салат, который приятно вас удивит. Как-то выкладывали похожий рецепт картофельного салата брауншвейг. Любителям картофельного салата понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 337 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт картофельного салата , Салат с картошкой
Ингредиенты
- 2 картофелины
- 1 ямс
- 4 яйца
- 2 стебля сельдерея
- 1/2 луковицы
- 3/4 стак. майонеза
- 1 ст.л. не острой горчицы
- 1 ч.л. соли
- 1 1/2 ч.л. молотого черного перца
Готовим картофельный салат с ямсом
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте картофель и ямс и варите, пока он не станет мягким, но еще не разварится примерно 30 минут. Слейте жидкость, дайте остыть, очистите и мелко нарежьте.
Сварите яйца вкрутую, дайте остыть, очистите от скорлупы и мелко нарежьте.
Смешайте картофель, ямс, яйца, мелко нарезанный сельдерей и лук.
Взбейте вместе майонез, горчицу, соль и перец. Добавьте в салат и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник и подавайте на стол охлажденным.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить картофельный салат, недавно приготовила американский картофельный салат. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Леун, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт картофельного салата с ямсом!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!