Сок из крыжовника
Сок из крыжовника представляет ценность и в первую очередь как напиток, содержащий значительнее количество желирующих веществ. Его хорошо разбавлять с соком других ягод, так как сам он слишком густой. Как-то выкладывали похожий рецепт мармелада из крыжовника. Любителям соков понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 29 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соков , Полезные напитки
Ингредиенты
- Крыжовник — 1 кг
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
Готовим сок из крыжовника
Сок из крыжовника невероятно густой напиток, который по сути в чистом виде пить невозможно. Лучше всего его добавлять к другим сокам. Например к соку из малины, вишни и других ягод. При добавлении сока из крыжовника можно получить напиток невероятно приятной консистенции. Здесь нет границ фантазии и экспериментам. Итак, рецепт сока из крыжовника: 1. Для сока следует брать спелые ягоды. Их нужно перебрать, помыть и размельчить. Либо при помощи блендера, либо мясорубки, либо сита.
Пюре из крыжовника переложить в кастрюлю. Довести до кипения и варить на маленьком огне около 5-10 минут. Охладить. 3. Далее самое сложное - Массу нужно процедить. В сок добавить воды и сахар. Поставить на самый маленький огонь, размешивать, чтоб сахар полностью растворился. Удачи!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соки, недавно приготовила конфитюр из крыжовника. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от сока из крыжовника!
10++++++
Это моя оценка.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Таня, рецептам.
Таня, спасибо за прекрасный рецепт! сок из крыжовника всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Я давненько поглядываю на сока из крыжовника — очень аппетитно!
Буду готовить!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://irala.ru/sousy/sous-tkemali/tkemali-iz-kryzhovnika.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Таня, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)