Компот из крыжовника с апельсином
Компот из крыжовника с апельсином - это очень освежающий и ароматный напиток, полный витаминов, который одинаково приятно пить и жарким летом и прохладной зимой. Как-то выкладывали похожий рецепт компота из ананаса. Любителям компота понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 43 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин, пост. Блюдо мы будем на плите.
Входит в коллекцию: Простой рецепт компота , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- 1-1,2 кг крыжовника
- 300 г сахара (на каждый л компота)
- 1 крупный апельсин
Готовим компот из крыжовника с апельсином
Банки простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке, крышки прокипятить в течение 10 минут при слабом кипении. Крыжовник хорошенько промыть и дать воде полностью стечь. Апельсин вымыть в теплой воде, порезать на полукружки около 1 см толщиной.
Сложить крыжовник с апельсином в сухую стерильную банку (заполнять банки ровно наполовину), залить кипятком примерно на 3 см ниже самого верха банки. Прикрыть компот крышкой и оставить на 15 минут.
Спустя указанное время слить компот в кастрюлю, добавить сахар и поставить на огонь. Помешивая, довести сироп до кипения и проварить в течение 2-3 минут при слабом кипении. Залить ягоды и апельсин в банке сиропом, закатать проваренными крышками и перевернуть банку верх дном.
Укутать консервированный компот полотенцем или одеялом, оставить примерно на 6-8 часов до полного остывания банок. Убрать компот из крыжовника с апельсином на хранение в темное и прохладное место к остальным заготовкам на зиму.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить компот, недавно приготовила компот из ревеня. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Коллега приготовила компот из крыжовника с апельсином.
Никогда вкуснее компот из крыжовника с апельсином не пробовала!!!
Всем советую.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Буду к вам заходить чаще.
Мой любимый человек очень любит компот из крыжовника с апельсином и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Kristina, это просто волшебный рецепт компота из крыжовника с апельсином!
спасибо!
Добавлен новый рецепт компота из крыжовника.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо огромное за рецепт компота из крыжовника с апельсином!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Как это должно быть вкусно!!!!