Стоит ли говорить о том, насколько полезны свежие фрукты? Для разнообразия рациона детей и взрослых предлагаю очень простой вариант, как приготовить сок яблочный с мякотью быстро и без лишних хлопот. Как-то выкладывали похожий рецепт яблочного чизкейка. Любителям соков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 20 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соков , Рецепты на скорую руку, Фруктовые коктейли
Для начала вымойте как следует яблоки, обсушите их немного.
Нарежьте каждое на 4-6 долек, аккуратно удалите сердцевину и косточки.
Пропустите яблоки через соковыжималку.
Если у вас под рукой не оказалось техники не беда. Нарезанные яблочки можно сложить в небольшой сотейник и немного прогреть на среднем огне. После протереть через сито, отделив сок. Несмотря на это, сок получится густым, насыщенным и с мякотью. Также можете взять блендер, измельчить яблочки и потом или протереть через сито, или отжать с помощью марли сок.
Кроме, собственно, яблок вы можете добавить в сок немного моркови, апельсина, сельдерея, чтобы сделать его еще более вкусным и полезным.
Домашний яблочный сок вы можете заготовить, сохранив витамины на зиму. Для этого в сок добавьте сахар и доведите до кипения. Горячим разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соки, недавно приготовила яблочного штруделя. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что для сока можно использовать абсолютно любые яблоки, которые есть у вас в холодильнике. Подойдут как кислые, так и сладкие красные яблочки. Что касается техники, то тут тоже возможны варианты: кроме традиционной соковижималки можно воспользоваться блендером, например.
Комментарии к рецепту
Дорогая nontishiu!!!
Приготовила сок яблочный с мякотью мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень вкусно!
Все как в рецепте nontishiu.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Мой парень просто обожает сок яблочный с мякотью))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
УУУХХХ вот это сок яблочный с мякотью.
Супперрр…спасибо…
Еще ни разу не готовила яблочный сок, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Я с дочкой делаем сок яблочный с мякотью. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Хороший рецепт!!!
Nontishiu, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))