Торт смузи
Как-то выкладывали похожий рецепт фруктового смузи. Любителям смузей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 33 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт смузей , Вкусные напитки
Ингредиенты
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 100 г
- мука - 100 г
- персики - 2 шт.
- мак - 2 ст.л.
- сливки - 10 шт.
- желатин - 1 шт.
- клубника - 1 стак.
- желе - 1 пакет
- бисквит - по вкусу
Готовим торт смузи
Делаем сначала желе: пакетик желе залить горячей водой (1 ст.) и вылить в форму, в которой будете делать торт. Если у вас разъемная форма - то сначала дать желе немного застыть, а затем в форму.
Делаем бисквит: желтки отделяем от белков, белки взбиваем с половиной сахара, желтки растираем с остальным сахаром. В желтки добавляем муку и перемешиваем, добавляем белок и аккуратно перемешиваем. На противень или в форму кладем тесто тонким слоем и выпекаем. Достать из духовки и остудить, обрезать корж по размеру формы, обрезки перемолоть - можно ими присыпать готовый торт.
Делаем смузи персиковый: желатин распустить в небольшом количестве воды и растопить на водяной бане, персики очищаем и режем на кусочки. Мак перемолоть с пудрой в кофемолке. Сливки влить к персикам и добавить мак с пудрой, проблендерить все и добавить желатин. Когда желе в форме уже застыло, сверху уложить слой персикового смузи и поставить в холодильник
Теперь клубничный смузи: желатин распустить в небольшом количестве воды и растопить на водяной бане. Клубнику со сливками и пудрой перетереть блендером и добавить желатин. Первый смузи если застыл, залить сверху клубничный, поставить в холодильник, через 15 мин накрыть бисквитным коржом, дать застыть торту полностью.
Потом перевернуть форму на блюдо и освободить торт.... Приятного аппетита.....
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить смузи, недавно приготовила персиковый смузи. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт торта смузи.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Ольга!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо большое!!!
очень понравилось торт смузи,легко и просто.
Искренне спасибо, Ольга.
Я уверенна, что смузи из дыни irala.ru/napitki/smuzi/smuzi-iz-dyni многим понравиться!
Ольга, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт торта смузи!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!