Персиковый смузи

Бананы очистите от верхнего слоя, нарежьте кружками средней толщины. После чего замотайте их в пленку и поместите в морозильный отсек холодильника на 30 минут, что позволит им стать более плотными. Эта процедура обеспечит коктейлю нужную консистенцию и вязкость. Вы подумаете, что это мелочь, но все же попробуйте использовать бананы для напитка именно в таком состоянии.

В то время, пока бананы замораживаются, займитесь подготовкой персиков. Хорошо вымойте их и обсушите полотенцем. Многие считают, что бархатистую кожицу лучше обрезать, чтобы ее неизмельченные кусочки не попадались в готовом напитке. Я ничего не имею против кусочков в смузи, поэтому, когда это возможно, использую фрукты вместе с кожурой. Ну а Вы решайте на свое усмотрение. Персики разделите на две части и достаньте косточку. Мякоть нарежьте небольшими кусочками.

Подмерзшие бананы и кусочки персика поместите в чашу блендера, залейте натуральным йогуртом. Чтобы Ваш напиток был ледяным, йогурт предварительно можно разлить по формам и на 30 минут поместить в морозилку, при взбивании кинуть в смузи йогуртовые кубики.

Параллельно добавьте подсластитель и несколько листочков мяты, они подарят ощущение свежести и прохлады. Пару листочков мяты и кусочков персика оставьте для украшения.

Хорошо взбейте ингредиенты блендером до получения однородной массы.

Рецепт "Персиковый смузи" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить смузи, недавно приготовила черничный смузи. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.