Смузи со свеклой, морковью и яблоком

Как приготовить смузи со свеклой, морковью и яблоком
Фотография смузей со свеклой, морковью и яблоком
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 33 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яблоко (зеленое) - 2 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Мед - по вкусу
  • Вода (питьевая) - 1 стак.

Готовим смузи со свеклой, морковью и яблоком

Безусловно, смузи из свеклы, яблока и моркови - напиток для правильного или спортивного питания, а еще им с удовольствием полакомятся приверженцы сыроедения, а также вегетарианцы. Напиток имеет детокс-эффект, а также целый набор полезных витаминов и микроэлементов.

Однако сырая свекла подходит не для всех. Ее нужно употреблять с осторожностью людям, у которых имеются проблемы с ЖКТ, поэтому при желании можно использовать печеную или отварную свеклу.

Рецепт простой и по набору ингредиентов, и по способу приготовления. Но... Я подумала, что просто смешать все в блендере - это скучно. А что если сделать смузи трехслойным? Так гораздо интереснее, хоть и займет чуть больше времени на приготовление.

Приступим. Подготовим ингредиенты по списку. Мед я использовала гречишный, количество - чуть больше 1 столовой ложки. Яблоки - сорта Гренни Смит. Воды можно добавить больше - для получения более жидкого напитка.

Морковь, яблоко и свеклу чистим и нарезаем произвольными кусочками.

Рецепт смузей со свеклой, морковью и яблоком

Если Вы хотите приготовить смузи простым способом, то далее нужно будет поместить все составляющие напитка в блендер и взбить на высокой скорости до получения однородной консистенции. В итоге получится вот такой яркий напиток, и описательная часть рецепта у меня на этом закончилась бы...

Рецепт смузей со свеклой, морковью и яблоком

Но я обещала более интересный вариант, поэтому двигаемся дальше.

Чтобы получить слоеный смузи, необходимо яблоко, морковь и свеклу взбить в блендере по отдельности. Начнем с самого светлого ингредиента - яблока, чтобы после каждого шага не приходилось ополаскивать чашу блендера.

Поместим в чашу блендера кусочки очищенного яблока, добавим примерно 1/3 часть меда и 1/3 часть воды. Взобьем все на высокой скорости до однородности. Переливаем яблочный слой в отдельную мисочку.

Рецепт смузей со свеклой, морковью и яблоком

Также поступаем с морковью, второй частью воды и меда, перелив получившийся морковный смузи в отдельную емкость.

И, наконец, последней будет свекла - самый яркий продукт. Помещаем ее в блендер, добавляем оставшуюся воду и мед, измельчаем до однородности. Далее переливаем в третью емкость.

Рецепт смузей со свеклой, морковью и яблоком

Все слои готовы, можно сервировать смузи.

Рецепт смузей со свеклой, морковью и яблоком

В порционные баночки или стаканы наливаем понемногу каждый слой в любом порядке. Слои почти сразу начнут смешиваться, и получится почти радужный эффект в банке.

Рецепт смузей со свеклой, морковью и яблоком

Смузи со свеклой, морковью и яблоком готов.

Приятного аппетита и доброго здоровья Вам!

Рецепт смузей со свеклой, морковью и яблоком

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить смузи, недавно приготовила кофейный смузи. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
hedand1988

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

lerorof1997

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать смузи со свеклой, морковью и яблоком к домашнему празднику.

edisen

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, смузи со свеклой, морковью и яблоком суперрр!!!

Бухарина Валентина

Timatear1982, спасибо огромное за рецепт смузей со свеклой, морковью и яблоком!
делаю уже 5-й раз!

zhuzhleva_79

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

esont

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://irala.ru/napitki/smuzi/smuzi-iz-khurmy.

viktoriya96

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Абдулхакова Маргарита

Отлична идея!

risherise

Здравствуйте timatear1982!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

ezyidin

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

lintili1971

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

athith1979

Мммммммм, вкусняга какая!

mandriko_95

Очень красиво! И вкусно!

ressur

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!