Полезный фруктово-овощной смузи из самых простых ингредиентов для здорового питания. Как-то выкладывали похожий рецепт свекольного смузи с яблоком и лимоном. Любителям смузей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 33 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт смузей , Фруктовые коктейли
Безусловно, смузи из свеклы, яблока и моркови - напиток для правильного или спортивного питания, а еще им с удовольствием полакомятся приверженцы сыроедения, а также вегетарианцы. Напиток имеет детокс-эффект, а также целый набор полезных витаминов и микроэлементов.
Однако сырая свекла подходит не для всех. Ее нужно употреблять с осторожностью людям, у которых имеются проблемы с ЖКТ, поэтому при желании можно использовать печеную или отварную свеклу.
Рецепт простой и по набору ингредиентов, и по способу приготовления. Но... Я подумала, что просто смешать все в блендере - это скучно. А что если сделать смузи трехслойным? Так гораздо интереснее, хоть и займет чуть больше времени на приготовление.
Приступим. Подготовим ингредиенты по списку. Мед я использовала гречишный, количество - чуть больше 1 столовой ложки. Яблоки - сорта Гренни Смит. Воды можно добавить больше - для получения более жидкого напитка.
Морковь, яблоко и свеклу чистим и нарезаем произвольными кусочками.
Если Вы хотите приготовить смузи простым способом, то далее нужно будет поместить все составляющие напитка в блендер и взбить на высокой скорости до получения однородной консистенции. В итоге получится вот такой яркий напиток, и описательная часть рецепта у меня на этом закончилась бы...
Но я обещала более интересный вариант, поэтому двигаемся дальше.
Чтобы получить слоеный смузи, необходимо яблоко, морковь и свеклу взбить в блендере по отдельности. Начнем с самого светлого ингредиента - яблока, чтобы после каждого шага не приходилось ополаскивать чашу блендера.
Поместим в чашу блендера кусочки очищенного яблока, добавим примерно 1/3 часть меда и 1/3 часть воды. Взобьем все на высокой скорости до однородности. Переливаем яблочный слой в отдельную мисочку.
Также поступаем с морковью, второй частью воды и меда, перелив получившийся морковный смузи в отдельную емкость.
И, наконец, последней будет свекла - самый яркий продукт. Помещаем ее в блендер, добавляем оставшуюся воду и мед, измельчаем до однородности. Далее переливаем в третью емкость.
Все слои готовы, можно сервировать смузи.
В порционные баночки или стаканы наливаем понемногу каждый слой в любом порядке. Слои почти сразу начнут смешиваться, и получится почти радужный эффект в банке.
Смузи со свеклой, морковью и яблоком готов.
Приятного аппетита и доброго здоровья Вам!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить смузи, недавно приготовила кофейный смузи. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать смузи со свеклой, морковью и яблоком к домашнему празднику.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, смузи со свеклой, морковью и яблоком суперрр!!!
Timatear1982, спасибо огромное за рецепт смузей со свеклой, морковью и яблоком!
делаю уже 5-й раз!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://irala.ru/napitki/smuzi/smuzi-iz-khurmy.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Отлична идея!
Здравствуйте timatear1982!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Мммммммм, вкусняга какая!
Очень красиво! И вкусно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!