Квас из лимона
Квас, как и сок, можно приготовить практически из чего угодно. В этом рецепте будет описано, как приготовить квас из лимона в домашних условиях. Как-то выкладывали похожий рецепт кваса из ячменя. Любителям кваса понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 480 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 18 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кваса , Праздничные рецепты, Напитки из лимона
Ингредиенты
- Вода — 5 л
- Лимон — 500-600 г
- Сахар — 2-2,5 стак.
- Дрожжи — 25 г
- Изюм — 150 г
Готовим квас из лимона
Готовим необходимые ингредиенты. Лимоны промываем и нарезаем дольками, не очищая от цедры.
В миску заливаем воду, кидаем в нее лимоны. Доводим до кипения. Когда вода закипела, отключаем огонь, ждем, пока остынет до 30 градусов.
Готовим жженый сахар. Сахар готовим в сковородке - заливаем в сковородку воду, сахар и жарим его, пока не приобретет коричневый цвет. Далее сахар нужно процедить, добавить в миску с квасом.
Добавляем туда же дрожжи, изюм, все тщательно перемешиваем и оставляем настаиваться в течение 6-7 часов.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить квас, недавно приготовила лимонный квас. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Описанный простой рецепт приготовления кваса из лимона позволит вам за 7-8 часов приготовить около 4 литров вкуснейшего напитка. По вкусу вы можете добавить больше сахара, так как по этому рецепту квас выходит с кислинкой.
Комментарии к рецепту
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать квас из лимона строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
А я готовлю квас из лимона в первый раз.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Яся за отличные и простые рецепты!
И от меня ссылочка на рецептик irala.ru/napitki/kvas/kvas-iz-revenya.
А я сделала квас из лимона, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.