Быстрый квас
Как-то выкладывали похожий рецепт кваса из ячменя. Любителям кваса понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 17100 мин. И получится примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 26 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кваса , Легкие рецепты, Напитки из лимона, Энергетические напитки
Ингредиенты
- вода 3000 мл
- сухарики (ржаные) 300 г
- сахар 1 стак.
- дрожжи 7 г
- лимонная кислота 1 ч.л.
- кофе растворимый 1 ст.л.
- изюм 15 шт.
Готовим быстрый квас
Этот рецепт для всех любителей быстрого и простого приготовления. Получается вкусный освежающий напиток красивого янтарного цвета и насыщенного вкуса с пузырьками.
В кипяченую и остуженную до 35 градусов воду всыпать сахар, размешать.
Добавить ложку кофе. Он дает цвет и вкус.
Положить ржаные сухари. Они должны быть хорошо зажаренные.
Добавить изюм. Мыть его не нужно. Так квас будет лучше бродить. Оставить настояться полчаса.
Всыпать лимонную кислоту.
Добавить сухие дрожжи.
Накрыть марлей. Укутать или вынести на солнечный балкон на 1,5-2,5 часа. Через указанное время попробовать квас и, если нужно, оставить его еще на час. Процедить, охладить.
Квас готов. О его качестве говорят многочисленные пузырьки и насыщенный богатый хлебный вкус.
Освежайтесь натуральными напитками! В жару нет ничего лучше!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить квас, недавно приготовила лимонный квас. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла быстрый квас. Вот я ему и приготовлю.
Пасибо тебе Сологуб.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень интересный рецепт быстрого кваса, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень понравился этот рецепт быстрого кваса.
Сологуб, сделала сегодня быстрый квас.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Наверно нужно порепетировать приготовление кваса. А то вдруг опростоволосимся.
Сологуб, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Сологуб.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Ой, Сологуб.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
быстрый квас-это моя мечта!)))
Сологуб, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!