Кисель из овса

Как приготовить кисель из овса
Фотография киселя из овса
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 171 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Овес — 2 стак.
  • Вода — 4 стак.
  • Грецкие орехи — 50 г

Готовим кисель из овса

Наши предки регулярно употребляли овсяный кисель, но со временем это блюдо ушло на задний план. А зря! Ведь овес - это кладовая витаминов и полезных элементов. О старых рецептах мы с вами вспоминаем только когда никакие таблетки и лекарства не помогают. Давайте научимся готовить настоящий кисель из овса по классическому русскому рецепту и будем всегда здоровы. Итак, приступаем. 1. Сушим зерна овса и растираем их. Желательно это делать деревянным пестиком.

Заливаем измельченные зерна водой и ставим в теплое место на сутки-полтора. 3. Размешиваем наш настой и процеживаем. Выжимаем овсяную шелуху и выбрасываем. 4. Очищаем грецкие орехи и измельчаем их. Процеженную жидкость ставим на плиту и, когда она хорошо прогреется, добавляем орехи. 5. Варим все время помешивая. Даем кипеть до тех пор, пока не кисель не начнет густеть. 6. Снимаем с плиты и разливаем по глубоким тарелкам или кружкам. Есть такой кисель можно кому как понравится - со сливками, молоком или просто так. Кушайте и будьте здоровы!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кисель, недавно приготовила кисель из геркулеса и овса. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
huclo

Я пошла делать как у вас!!!

surkova_96

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кисель из овса вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Зина Долгова

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Надя Хомукова

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Ануля Демина

Готовится элементарно)

Анна Кокорина

Последнее время заинтересовалась киселём из овса для печени irala.ru/napitki/kisel/kisel-iz-ovsa-dlya-pecheni. Попробуйте!

lobko_94

Vika79, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

heshela

Готовила кисель из овса Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

lobko_94

Первый раз в жизни решилась на кисель из овса и не получилось(((
Так обидно!!

Зимакова Вера

Vika79, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении киселя из овса.

Маковоз Маша

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

lada

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Антонина Поторочина

Доброго!
Сегодня приготовила кисель из овса по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.