Карамельный сироп для кофе
Приготовление такого соуса не потребует от вас специального оборудования. Сироп варят, а затем переливают в бутылку на хранение. Рассказываю рецепт, как приготовить карамельный сироп для кофе. Как-то выкладывали похожий рецепт сиропа из мяты. Любителям напитков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 92 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт напитков , Легкие рецепты, Рецепты на скорую руку, Домашние сиропы
Ингредиенты
- Сахар — 1 стак.
- Сливочное масло — 5 ст.л.
- Сливки — 0,5 стак.
Готовим карамельный сироп для кофе
В сотейник выложите только сахарный песок, отправьте его на средний огонь и варите около 5-6 минут, периодически встряхивайте его содержимое.
2. После полного растворения сахарных крупинок добавьте в сотейник сливочное масло и растопите его.
3. Как только масло растаяло, влейте тонкой струйкой жирные сливки и энергично взбивайте содержимое венчиком.
4. Не волнуйтесь, если заметили сгустки, готовую карамель процедите через мелкое сито, чтобы избавиться от них.
5. Храните готовую карамель в холодильнике в течение двух недель, но в контейнере с герметичной крышкой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить напитки, недавно приготовила имбирный сироп. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Готовый сироп можно использовать не только для кофе, а также для выпечки и других десертов, например, для мороженого. Вы можете приготовить большую порцию и хранить сироп в холодильнике. Его приготовление вам обойдется гораздо дешевле, чем покупка готового сиропа в магазине.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
очень понравилось карамельный сироп для кофе,легко и просто.
Искренне спасибо, Таран.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Таран, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Таран — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно карамельный сироп для кофе будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить карамельный сироп для кофе только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Кто-нибудь готовил сироп из черноплодной рябины на зиму по этому рецепту? понравилось?
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Таран!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D