Каша из чечевицы
Разнообразь свое меню кашей из чечевицы!
Каша из чечевицы довольно вкусная, лично мне чечевица по вкусу немного напоминает бобовые. Для того чтобы обогатить блюдо я добавляю овощи, это делает кашу еще полезней. Делюсь рецептом, обязательно попробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт каши из зеленой чечевицы. Любителям каш понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 142 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт каш , Каша из чечевицы
Ингредиенты
- Зеленая чечевица - 300 г
- Морковь - 80 г
- Лук репчатый - 100 г
- Стебель сельдерея - 70 г
- Чеснок - 5 г
- Растительное масло - 60 мл
- Молотый кориандр - 2.5 г
- Вода - 400 мл
- Соль - по вкусу
- Томатный сок - 100 мл
- Укроп - 15 г
Готовим кашу из чечевицы
Морковь, лук, чеснок, сельдерей очищаем, моем, нарезаем небольшими брусочками. Выкладываем подготовленные овощи в сотейник с толстым дном, добавляем растительное масло, обжариваем до мягкости лука.
Выкладываем к овощам чечевицу, наливаем воду, добавляем кориандр и соль. Закрываем сотейник крышкой, варим в течение 15 минут, после чего добавляем немного томатного сока и продолжаем варить еще 15 минут.
Готовую кашу подаем в горячем виде, добавив немного рубленного укропа.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить каши, недавно приготовила кашу из чечевицы в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик каши из чечевицы
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кашу из чечевицы вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Как здорово!:)
Спасибо большое, onduloul1972
Каши из чечевицы просто супер, мои гости все были в восторге!!! onduloul1972, спасибо!
Onduloul1972, это просто волшебный рецепт!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт каши с морковью.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Теперь это мой любимый каша из чечевицы.
Приготовила мужу кашу из чечевицы.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.