Каша из чечевицы

Как приготовить кашу из чечевицы
Фотография каши из чечевицы
Общее время 45 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 142 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Зеленая чечевица - 300 г
  • Морковь - 80 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Стебель сельдерея - 70 г
  • Чеснок - 5 г
  • Растительное масло - 60 мл
  • Молотый кориандр - 2.5 г
  • Вода - 400 мл
  • Соль - по вкусу
  • Томатный сок - 100 мл
  • Укроп - 15 г

Готовим кашу из чечевицы

Морковь, лук, чеснок, сельдерей очищаем, моем, нарезаем небольшими брусочками. Выкладываем подготовленные овощи в сотейник с толстым дном, добавляем растительное масло, обжариваем до мягкости лука.

Выкладываем к овощам чечевицу, наливаем воду, добавляем кориандр и соль. Закрываем сотейник крышкой, варим в течение 15 минут, после чего добавляем немного томатного сока и продолжаем варить еще 15 минут.

Готовую кашу подаем в горячем виде, добавив немного рубленного укропа.

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить каши, недавно приготовила кашу из чечевицы в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
alena99

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Баронина Женя

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик каши из чечевицы

Разумова Снежанна

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кашу из чечевицы вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Галя Орджанян

Как здорово!:)
Спасибо большое, onduloul1972

bashurova_94

Каши из чечевицы просто супер, мои гости все были в восторге!!! onduloul1972, спасибо!

Лера Бурнашова

Onduloul1972, это просто волшебный рецепт!

aterithas

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт каши с морковью.

lukiyanova_89

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Маковоз Маша

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

buksova_84

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

roza91

Теперь это мой любимый каша из чечевицы.

Цкирия Полли

Приготовила мужу кашу из чечевицы.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

eva95

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.