Гречка по-купечески со сметанкой
Вместо свинины можно взять 250 г куриного филе. Для разнообразия вкуса вместе с луком обжарьте 100 г нарезанных ломтиками шампиньонов. Как-то выкладывали похожий рецепт гречки по-болонски. Любителям гречневой понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 365 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гречневой , Каши с грибами, Лучшая каша
Ингредиенты
- Свинина без кости 250 г
- Гречневая крупа 1 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Вода 750 мл
- Грибы 100 г
Готовим гречку по-купечески со сметанкой
Нарезать мясо маленькими кубиками и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 5-7 мин до золотистого цвета.
Добавить в сковороду мелко нарезанный лук и грибы и продолжать готовить в течение 5 мин Затем всыпать гречку.
К мясу и гречке добавить MAGGI НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленной со свининой и 3 стакана воды, перемешать и довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить под крышкой 25 мин не перемешивая. За 5 мин до готовности добавить сметану и перемешать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гречневую, недавно приготовила гречку по купечески со свининой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мы тоже недавно первый раз делали гречку по-купечески со сметанкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Люся, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гречки по-купечески со сметанкой.
Какая вкусняшка!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Огромная благодарность вам,Люся…))))
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Сделала irala.ru/kashi/grechnevaya/grechka-po-kupecheski. Всем советую!
Я слабо разбираюсь в гречке по-купечески со сметанкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт гречки по-купечески со сметанкой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Делаю гречку по-купечески со сметанкой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Люся, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!