Жаркое с куриными желудочками и грибами
Как-то выкладывали похожий рецепт жаркого из печени. Любителям жаркого понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 134 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт жаркого
Ингредиенты
- куриные желудки 400 г
- картофель 400 г
- сметана 150 г
- сливки 150 мл
- шампиньоны 3 шт.
- лук репчатый 2 головки
- розмарин 2 веточки
- перец черный горошком
Готовим жаркое с куриными желудочками и грибами
Желудки промыть и порезать тонкими полосками. Порезать лук полукольцами, а очищенный картофель кубиками. Равномерно обжарить лук до золотого цвета. В одну миску сложить картофель, желудки, лук и сметану, посолить, перемешать и разложить по горшочкам.
Сверху содержимого горшочков выложить порезанные грибы, 2 горошка перца и по половинке веточки розмарина и полить все сливками. Накрыть горшочки. Если нет подходящих крышек, то можно накрыть фольгой. Поставить их в духовку, включить температуру 200 градусов и, постепенно нагревая жаркое с куриными желудочками и грибами, готовить 1 час.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить жаркое, недавно приготовила жаркое. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
А реально это кто-нибудь готовил?
Попробовали сегодня жаркое с куриными желудочками и грибами, просто класс!!!
Да да вкусняха)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.