Жаркое из сердечек с грибами в горшочке
Как-то выкладывали похожий рецепт жаркого в съедобном горшочке. Любителям жаркого понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 63 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт жаркого
Ингредиенты
- Куриные сердечки 100 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Сливки 10% 200 мл
- Картофельный крахмал 1 ст.л.
- Сыр 100 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Приправы по вкусу
Готовим жаркое из сердечек с грибами в горшочке
Сердечки промыла и срезала с них лишнее. Быстро обжарила их на сковороде (буквально минуту - две), посолила, посыпала немного приправами. Выложила на дно горшочка.
Сверху выложила также слегка обжаренный лук и морковь.. Почистила 2 картофелины, они были порезаны и отправились к сердечкам и овощам.. Немного присолила, поперчила.
Пока резала картошку - на сковороде уже слегка обжарились шампиньоны. Выложила их сверху на картофель.
Налила в миску полстакана сливок, немного посолила, чуть посыпала прованскими травками, добавила еще полстакана сливок с размешанной столовой ложкой крахмала. Залила сливками жаркое так, чтобы они почти покрывали содержимое горшочка. Засыпала все сверху тертым сыром. Накрыла крышкой, поставила в холодную духовку минут на 20-30, температуру выставила 180 градусов.
Рецепт "Жаркое из сердечек с грибами в горшочке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить жаркое, недавно приготовила куриное жаркое с грибами и вялеными помидорами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Боровик, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается жаркое из сердечек с грибами в горшочке!!!
Буду делать 3-й раз!
Я тоже заприметила жаркое из сердечек с грибами в горшочке, да пока еще руки не дошли.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Я, как большая любительница жаркого из сердечек с грибами в горшочке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне жаркого из сердечек с грибами в горшочке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Отличный вариант приготовления жаркого из сердечек с грибами в горшочке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Готовила жаркое из сердечек с грибами в горшочке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит жаркое из сердечек с грибами в горшочке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!