Как-то выкладывали похожий рецепт жаркого. Любителям жаркого понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 83 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт жаркого , Домашние рецепты, Рецепты в мультиварке
Предлагаю приготовить ароматное жаркое с хлебным вкусом. Не стоит переживать за небольшое количество алкоголя, которое содержится в пиве, в процессе приготовления все улетучится, а останется только хлебный вкус. Сейчас время сбора тыквы и грех этим не воспользоваться. Готовить будем в мультиварке-скороварке, используя обе ее функции как скороварки, так и мультиварки. За дело.
Приготовим все, что нам понадобится.
Первым делом включим мультиварку. Выберем режим "рагу" Времени потребуется менее 10 минут.
Влить масло и обжарить лук.
Мясо резать на кусочки и добавить к луку, косточку тоже добавим для навара.
Все немного обжарим.
Закроем крышку и клапан для сброса давления. Выберем функцию скороварки. Режим "мясо"
Время 12 минут, учитывая небольшое количество приготавливаемого продукта. Мясо будет готовится под давлением, так что будьте внимательны и не открывайте крышку! Не теряйте времени даром и подготовьте овощи, почистите картофель и тыкву и нарежьте все кубиками.
Через 12 минут сбросить давление. Мясо готово! Нежное и мягкое.
Самое время добавить нарезанную кубиками тыкву и картофель.
Влить пиво, добавить соль, и если любите сухие травы перец.
Закрыть крышку, выбрать режим мультиварки "рагу" Время 20 минут. В этом приборе время появляется на табло когда идут последние 10 минут программы. Это мультиварка-скороварка Филипс HD 2178
Когда прозвучит звуковой сигнал все готово! Можно добавить зелень. Это блюдо похоже на густой суп или жидкое второе. Любители по макать хлеб в густой соус оценят его по достоинству!
Подавать немедленно в горячем виде!
Скажу честно, что наследующий день жаркое становится еще вкуснее!
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить жаркое, недавно приготовила жаркое с солеными огурцами в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отлично, домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке — супер, понравилось всем!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею домашнего жаркого на пиве с тыквой в мультиварке.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Хороший рецептик! :)
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Брависсимо!
При случае, попробуйте приготовить рецепт http://irala.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-so-svininoi-i-kartoshkoi-v-multivarke. Реально, очень вкусно.
Рецептик супер!!:)