Тефтели из семги в томатном соусе
Непередаваемо-вкусные тефтельки! Как-то выкладывали похожий рецепт тефтелей с лапшого в томатнома соусе. Любителям тефтелей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 140 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, детский праздник, новый год, семейный праздник. Блюдо мы будем жарить~0~тушить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тефтелей , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на новый год
Ингредиенты
- филе семги 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- яйцо 1 шт.
- мука 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- специи по вкусу
- кетчуп или томатная паста 4 ст.л.
- вода 150 мл
- масло для жарки по вкусу
- панировка по вкусу
- зелень по вкусу
Готовим тефтели иза семг в томатнома соусе
Филе семги прокрутить через мясорубку
Лук очистить и мелко порезать
К фаршу из семги добавить муку, яйцо, соль, перец, специи.
Перемешать однородный фарш. Мокрыми руками сформировать тефтельки, обваляв их в панировке.
Мокрыми руками сформировать тефтельки, обваляв их в панировке. На раскаленной сковороде (на растительном масле) обжарить тефтели.
Лук массировать
К луку добавить кетчуп, воду, специи.
Все перемешать и тушить под крышкой минут 5-7.
Тефтельки перевернуть.
Залить томатным соусом. Накрыть крышкой и тушить под крышкой минут 15-20.
Подавать тефтельки, полив соусом.
По желанию можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тефтели, недавно приготовила мясные тефтельки в томатнома соусе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Хороший рецептик! :)
Я сделаю на Новый год!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Очень хороший и вкусный рецепт тефтелей из семги в томатном соусе, оценили и полюбили, спасибо!