Тефтели из семги в томатном соусе

Как приготовить тефтели из семги в томатном соусе
Фотография тефтелей из семги в томатном соусе
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 140 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • филе семги 500 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • специи по вкусу
  • кетчуп или томатная паста 4 ст.л.
  • вода 150 мл
  • масло для жарки по вкусу
  • панировка по вкусу
  • зелень по вкусу

Готовим тефтели из семги в томатном соусе

Филе семги прокрутить через мясорубку

Лук очистить и мелко порезать

Рецепт тефтелей из семги в томатном соусе

К фаршу из семги добавить муку, яйцо, соль, перец, специи.

Рецепт тефтелей из семги в томатном соусе

Перемешать однородный фарш. Мокрыми руками сформировать тефтельки, обваляв их в панировке.

Рецепт тефтелей из семги в томатном соусе

Мокрыми руками сформировать тефтельки, обваляв их в панировке. На раскаленной сковороде (на растительном масле) обжарить тефтели.

Рецепт тефтелей из семги в томатном соусе

Лук массировать

Рецепт тефтелей из семги в томатном соусе

К луку добавить кетчуп, воду, специи.

Рецепт тефтелей из семги в томатном соусе

Все перемешать и тушить под крышкой минут 5-7.

Рецепт тефтелей из семги в томатном соусе

Тефтельки перевернуть.

Рецепт тефтелей из семги в томатном соусе

Залить томатным соусом. Накрыть крышкой и тушить под крышкой минут 15-20.

Рецепт тефтелей из семги в томатном соусе

Подавать тефтельки, полив соусом.

Рецепт тефтелей из семги в томатном соусе

По желанию можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт тефтелей из семги в томатном соусе

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тефтели, недавно приготовила мясные тефтельки в томатном соусе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lika

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

igemum

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

buksova_84

Спасибо за угощение, буду пробовать

eduta

Хороший рецептик! :)

Антонина Поторочина

Я сделаю на Новый год!

kristyusha

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Александра Яблонская

Очень хороший и вкусный рецепт тефтелей из семги в томатном соусе, оценили и полюбили, спасибо!