Тефтели из гречки с грибами

Как приготовить тефтели из гречки с грибами
Фотография тефтелей из гречки с грибами
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 81 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Гречневая крупа — 200 г
  • Шампиньоны — 100 г
  • Томат-паста — 4 ст.л.
  • Муки пшеничная высшего сорта — 4 ст.л.
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло
  • Петрушка (зелень)
  • Соль
  • Перец

Готовим тефтели из гречки с грибами

Гречку сварить до готовности и немного посолить.

Лук мелко нашинковать и обжарить с грибами на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Гречку и грибы с луком пропустить через мясорубку. Массу посолить и поперчить.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Добавить 2 столовых ложки муки и сформировать тефтельки.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Томатную пасту немного развести водой. Посолить.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Выложить тефтели и томить на среднем огне еще 5 минут.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.

Рецепт тефтелей из гречки с грибами

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тефтели, недавно приготовила картофельные тефтели с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
volontyrets_88

Спасибо, isealas, очень вкусно!

Тимар Марианна

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Арина Брызгалина

Сделала сегодня тефтели из гречки с грибами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

hedand1988

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тефтели из гречки с грибами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

tanyusha75

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

toma

Isealas, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Диана Козловская

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Тлустая Дария

Забрала в закладки тефтели из семги с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Анютина Татьяна

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Люда Волга

Я тоже делала тефтели из гречки с грибами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

alisa

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

dasur1997

Спс)
оч понравилось)

Комник Ануля

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тефтели из гречки с грибами - очень вкусно!!!

Суслина Юля

Isealas, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!