Стейк из тунца на сковороде

Как приготовить стейк из тунца на сковороде
Фотография стейка из тунца на сковороде
Общее время 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 185 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #Тунец - 500 г
  • Оливковое масло - 3 ст.л.

Специи:

  • Кинза, кориандр - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Фенхель - 0.5 ч.л.
  • Перец горошком - 5 шт.

Готовим стейк из тунца на сковороде

Если стейки не порционные, нарезаем их толщиной 2 см плавными движениями очень острого ножа.

В ступке перетираем специи.

Рецепт стейка из тунца на сковороде

Посыпаем ими доску и, чуть прижимая, обваливаем тунец ос все сторон.

Рецепт стейка из тунца на сковороде

Поливаем маслом и размазываем его по стейкам.

Рецепт стейка из тунца на сковороде

Кладем на сухую горячую сковороду.

Рецепт стейка из тунца на сковороде

Или на раскаленный гриль и чуть прижимаем. Через 1,5-2 минуты переворачиваем.

Рецепт стейка из тунца на сковороде

Еще через 1-1,5 минуты снимаем. Поливаем маслом и даем отдохнуть. Так на сковороде-гриль.

Рецепт стейка из тунца на сковороде

А так на простой сковороде.

Рецепт стейка из тунца на сковороде

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейк тунца на сковородке гриль. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Людмила Пославская

Думаю, очень вкусно.

razumova_82

Скорее бы попробовать)

typusyak_73

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала стейк из тунца на сковороде-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

igemum

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Катарина Армянова

Приготовила стейк из тунца на сковороде по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Ася Лукьянчикова

Очень понравился состав стейка из тунца на сковороде, все отлично должно сочетаться!

Женя Малкович

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

yulya70

Здесь новый рецепт стейка из семги инь-янь.

tanyusha96

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, стейк из тунца на сковороде сказка!