Стейк из семги на мангале
Что может быть вкуснее запеченной сочной рыбы с ароматом дымка? Если вы также находите это блюдо аппетитным, тогда рецепт приготовления стейка из семги на мангале вам просто необходим. Как-то выкладывали похожий рецепт стейка из семги с овощами. Любителям стейка понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 66 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу.
Входит в коллекцию: Простой рецепт стейка , Простые рецепты
Ингредиенты
- Стейк семги — 4 шт.
- Сок апельсина — 100 мл
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Имбирь — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
Готовим стейк из семги на мангале
Рыбу первым делом нужно вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем.
В глубокой мисочке соединить оливковое масло (в рецепт приготовления стейка из семги на мангале лучше использовать масло хорошего качества) и соевый соус. 3. Добавить в маринад немного сахара. Если есть коричневый сахар, то он подойдет лучше всего. 4. Небольшой кусочек корня имбиря очистить и натереть на мелкой терке. 5. Тщательно перемешать маринад и отправить в него стейки. Как следует окунуть их, чтобы маринад покрыл каждый кусочек рыбы. 6. Выжать сок из апельсина и вылить его сверху. 7. Накрыть мисочку пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 30-45 минут, чтобы семга пропиталась. 8. Важно понимать, как сделать стейк из семги на мангале сочным и не пересушить рыбу. Для этого нужно тщательно следить за огнем и жарить не более 5 минут с каждой стороны. Подавать такие стейки лучше с зеленью и овощами, можно взбрызнуть соком лимона перед подачей и дополнить щепоткой черного молотого перца для пикантности вкуса.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейки из семги на гриле с чесноком и помидорами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт стейка из семги на мангале!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото стейка из семги на мангале очень аппетитно выглядит!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо большое!!!
очень понравилось стейк из семги на мангале,легко и просто.
Искренне спасибо, Арина.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик стейка из семги на мангале
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
стейк из семги инь-янь.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.